Fredagsmiddag?
Här kommer ett tips på en festlig fredagsmiddag, som jag slängde ihop redan igår.
Citron och basilikabakad lax, grönsaker i ugn och morot, äpple och vitlöks-coleslaw.
Coleslawen gjorde jag av vad som fanns hemma och det blev riktigt gott!
Såhär gjorde jag:
Riv ett äpple och ca tre morötter, krama ur saften.
Blanda med två, tre deciliter turkisk yoghurt, en klick majonäs och en lika stor klick flytande honung. Pressa i tre vitlöksklyftor och lite citronsaft, salta och peppra efter behag. Toppa med valnötter.
En utmärkt fredagsmiddag, tycker jag. Trevlig helg!
Kommentarer
Postat av: emma ce
Svar: tack, kul att du gillade dem :D De är otroligt sköna!
Postat av: Sofia
svar: ja precis!
Jag måste bara säga att det är himla fint; din blogg, ditt hem och hur du skriver. Fint verkligen!
Postat av: STYLE CRUSH
ÅH vad det ser gott ut! (:
Postat av: Fotograf Jenny Eriksson
Låter och ser riktigt gott ut!
Trackback
