American Pancakes.



Jag och R brunchade på dessa smarriga Amerikanska pannkakorna.
Urbra recept, fluffiga och mjuka precis som de ska va.
Receptet kommer från boken "Sommarens söta"

Ingredienser

3 dl vetemjöl
2 msk strösocker
1 tsk bakpulver
0.5 tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
3.5 dl filmjölk
0.5 dl matolja
1 st ägg, delat

Smör för stekning
Smör och lönnsirap till servering

 

Gör så här

1. Rör ihop de torra ingredienserna.

2. Blanda i filmjölk, matolja och äggula och vispa till en slät smet.

3. Vispa äggvitan till ett hårt skum och vänd ner det i smeten.

4. Värm en stekpanna med lite smör. Häll 0,5 - 1 dl smet i pannan. Tänk på att inte ha för het panna.

5. Vänd pannkakan då bubblor formas på ovansidan.

6. Servera med en stor klick smör och rikligt med lönnsirap.

(Fast vi serverade med gräddglass, hallonsylt och jordgubbar)

 


Kommentarer
Postat av: Angeliqa

Tack så mycket för receptet! De här ska jag definitivt prova att göra någon dag

2010-04-15 @ 20:39:48
URL: http://sopnedkast.blogspot.com
Postat av: Rebecca

Shit vad det ser gott ut!

2010-04-15 @ 21:27:57
URL: http://sweetasme.blogg.se/
Postat av: Venla

MMMHM, du lägger upp så aptitliga bilder Maritzi, ser GÖTT ut!

2010-04-16 @ 10:16:39

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0