Fredagsmiddag?

Här kommer ett tips på en festlig fredagsmiddag, som jag slängde ihop redan igår.
Citron och basilikabakad lax, grönsaker i ugn och morot, äpple och vitlöks-coleslaw.
Coleslawen gjorde jag av vad som fanns hemma och det blev riktigt gott!

Såhär gjorde jag:
Riv ett äpple och ca tre morötter, krama ur saften.
Blanda med två, tre deciliter turkisk yoghurt, en klick majonäs och en lika stor klick flytande honung. Pressa i tre vitlöksklyftor och lite citronsaft, salta och peppra efter behag. Toppa med valnötter.
En utmärkt fredagsmiddag, tycker jag. Trevlig helg!

Kommentarer
Postat av: emma ce

Svar: tack, kul att du gillade dem :D De är otroligt sköna!

2011-03-04 @ 11:16:47
URL: http://emmasetta.blogg.se/
Postat av: Sofia

svar: ja precis!



Jag måste bara säga att det är himla fint; din blogg, ditt hem och hur du skriver. Fint verkligen!

2011-03-04 @ 17:50:30
URL: http://sofia.devote.se
Postat av: STYLE CRUSH

ÅH vad det ser gott ut! (:

2011-03-05 @ 08:43:37
URL: http://malinronnquist.se
Postat av: Fotograf Jenny Eriksson

Låter och ser riktigt gott ut!

2011-03-05 @ 10:01:14
URL: http://fotografjennyeriksson.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0